HOOFDGERECHTEN
Tonijnsteak Provençal
in de ansjovisolie gelegd op haricots vert, gestoofde
tomaten, olijven, kappertjes en saffraan aardappeltjes
25,95
Zeetong à la meunière (400 gram)
klassiek in de roomboter gebakken met zeekraal,
gefrituurde peterselie en citroen
34,75
Big burger
black Angus burger, briochebol, Romaine sla, tomaat,
augurk, bacon, jalapeño, mango en burgersaus
19,95
Vegetarische hap van de week
zie insteekvel
18,95
Hap van het seizoen
zie insteekvel
v.a. 19,75
Hap van de week
zie De Paris Journaal
18,95
Biefstuk ossenhaas “Café de Paris”
gebakken in bruine roombotersaus op wok groenten met
Béarnaise-, peper- of truffelsaus
27,95
Sateh Bali
gegrilde spies van ossenhaas op pittige boontjes, tauge,
atjar, pindasaus, ei, krokante ui, seroendeng en kroepoek
22,75